ردهة الحلويات الراقية
مساحةٌ ملكية متجذرة بالتقاليد الأصيلة، حيث تلتقي أناقة الحلويات الأوروبية مع عراقة تقاليد القهوة السعودية.
تعرّفوا على الشيف
نينا ميتييه – أفضل شيف حلويات في العالم
نينا ميتييه هي فنانة متفردة في عالم الطهي، وصفتها ميشلان بأنها أيقونة طهاة الحلويات الفرنسية. وقد حصدت جوائز عالمية عديدة بفضل جرأتها وإبداعها المستند إلى أساليب الطهو الأوروبية العريقة.
فلسفتنا
حلويات استثنائية
تستمد نينا إبداعاتها من الأطباق الأوروبية الكلاسيكية، بإلهامٍ من النكهات التراثية السعودية؛ من حلوى المادلين الدافئة والكنافة بنكهة التمر، وصولاً إلى الكبسة مع الكركند، لتنسج تناغماً فريداً بين المذاقين الفرنسي والسعودي.
خدمة مميزة على مدار اليوم
إبداع فني في مجال الطهو
استمتعوا بتجربة الخدمة الملكية لعربة شاي ما بعد الظهيرة، حيث نقدّم أشهى الحلويات وألذ الأطباق.
من الصباح وحتى الظهيرة
الغداء
تذوّقوا عبير القهوة الغني، والخبز الطازج مع الزبدة واللبنة، والكيش المُعطّر بالأعشاب السعودية، في تجربة تتناغم فيها النكهات بانسجامٍ آسِر.
من الظهيرة وحتى المساء
العشاء
تجربة مميزة مع الأطباق الفرنسية الأصيلة وسط أجواء ملكية، تختتم بحلوى مميزة من ابتكار الشيف ميتييه.
المطاعم والردهات
نقدّم مجموعة من المطاعم والردهات الفريدة، حيث يروي كلٌّ منها قصةً مميزة، بدءاً من تجارب الطعام الاستثنائية ووصولاً إلى أركان المشروبات النابضة بالحياة.
الأناقة الإيطالية
بومبانا
درّة القصر
سفرة
ركن مشروبات على السطح